Фермерская деятельность всегда была очень популярной и прибыльной. Именно поэтому реализовать себя в этой сфере мечтают многие. Далее на edinburghname.
Однако, нужно сказать, что в историческом аспекте фермерство также представляло собой дело, которым не брезговали заниматься даже вельможи. А все потому что при наличии больших участков земли, и конечно, скота можно успешно выращивать различные культуры и производить органическую продукцию.
Если окунуться в прошлое Эдинбурга, можно отметить, что его невероятные земли пользовались огромным спросом среди фермеров. Тем более, что даже шотландский влажный климат отлично подходит для земледелия и скотоводства.
Отдельно нужно отметить тот факт, что многие эдинбургские фермы могут похвастаться удивительной историей. Это позволило им стать важной часть в развитии сельского хозяйства всего региона, и конечно, обрести великолепную репутацию.
К числу таких ферм вполне справедливо отнести Gorgie Farm, месторасположением которой была юго-западная часть Эдинбурга.
В этой статье вы можете поближе познакомиться с прошлым одной из самых ярких эдинбургских ферм, которая пользовалась особой любовью среди местного населения.
С чего все начиналось
Основание упомянутой фермы состоялось ещё в конце 1970-х годов. И произошло это во многом, благодаря группе людей, которая расчищала заброшенный участок земли, и мечтала превратить его в зелёную зону для местного населения.
Официально Gorgie Farm открыли в 1982 году. Причем буквально сразу ферма определилась с главным направлением своей деятельности. Так было решено, что основным источником дохода будет выращивание и продажа ягнят и свиней. Однако помимо этого, там проживали и другие животные. В частности, речь идёт о козах, овцах и коровах.
Финансирование
Нужно сказать, что посетить Gorgie Farm мог каждый желающий. Ведь вход на территорию был бесплатным. Поэтому нетрудно догадаться, что это место вскоре после своего открытия стало довольно популярным среди местного населения.
Однако при этом нельзя сказать, что финансирование фермы никак не осуществлялось.
Так, посетители нередко оставляли добровольные пожертвования, а городской совет Эдинбурга и вовсе выделял грант на содержание Gorgie Farm. Мало того, именно горсовет обеспечивал финансирование большей части заработной платы персонала, который работал на ферме.
Непростое время
Как и любая другая организация подобного типа, Gorgie Farm имела дело со многочисленными расходами и затратами. Однако особенно остро ферма ощутила это в 2016 году. Тогда расходы очень выросли, а внешнее финансирование заметно сократилось.
В связи с этим Gorgie Farm пришлось обратиться за поддержкой к местному населению. И люди не оставили любимую ферму в беде, собрав за 6 недель 100 000 фунтов для продолжения её работы.
Спасение от банкротства
Таким образом, Gorgie Farm удалось спасти от банкротства и она успешно продолжила свою деятельность, занимаясь выращиванием и продажей свиней и ягнят. Ну, а посетители могли все так же приходить на ферму, чтобы насладиться тамошней атмосферой и ближе познакомиться с жизнью коров, коз и овец, которые по-прежнему оставались главными жителями Gorgie Farm.
Важный прием
Вроде бы все шло спокойно и привычно, но 4 июля 2019 года ферму всколыхнуло невероятные событие. Ведь Gorgie Farm решила посетить сама королева Елизавета Вторая! К приёму готовились очень тщательно и старались во всем угодить Её Величеству.
Специально для королевы провели экскурсию по фермерским садам и загонам с животными. И конечно, не обошлось без знакомства с сотрудниками и волонтерами, которые трудятся на ферме.
Но, к сожалению, несмотря на такой важный приём и большую любовь местного населения, в ноябре 2019 года Gorgie Farm была закрыта. Причина заключалась в том, что отсутствовал надёжный бизнес-план и не нашлись дополнительные источники дохода для полноценного функционирования фермы. От такого события не спасли и те 100 000 фунтов стерлингов, которые собрали люди.
Новый этап
В результате ферму выставили на тендер, а все её финансирование со стороны городского совета было приостановлено.
Конкурсный тендер смог довольно быстро определить победителя. И право управления фермой было предоставлено LOVE Learning. Речь идёт о благотворительной организации в сфере социальной помощи и образования. Её цель деятельности заключается в помощи и поддержке детей и молодёжи по всей Шотландии.
Впоследствии данная организация решила вновь открыть ферму, только придав ей новое название, — LOVE Gorgie Farm.
Так на ферме начали реализовываться новые проекты, проводиться различные семинары, а также программы по психического здоровью.
Кроме того, LOVE Gorgie Farm могла похвастаться наличием специального социального кафе и продовольственного банка.
Отдельное внимание нужно обратить на то, что обновлённая ферма предлагала различные программы профессионального обучения, принять участие в которых мог каждый желающий.
Карантин
Все шло очень хорошо, и казалось дела любимой многими фермы налаживаются. Но как известно, 2020 год принёс всему миру страшную беду. Речь идёт о пандемии коронавируса. И конечно, ее влияние значительно ощутила на себе LOVE Gorgie Farm. На время карантина ферму пришлось временно закрыть. Однако это не помешало ей стать важным координационный центром для всего общества. Функция продовольственного банка продолжала успешно выполняться, а ещё в период закрытия школ ферма обеспечива детей бесплатным завтраком.
Также LOVE Gorgie Farm принимала и бесплатно содержали домашних животных людей, которые почувствовали признаки недомогания, и которых госпитализировали.
Когда от правительства поступил соответствующий указ о разрешении возобновления работы общественных мест, LOVE Gorgie Farm снова открылась. Состоялось это 29 июня 2020 года.
Таким образом, вынужденный “пандемический отпуск” у фермы длился 4 месяца.
Очередное закрытие
Деятельность LOVE Gorgie Farm успешно продолжалась до 2023 года, когда её снова закрыли. Тогда же организация LOVE Learning прекратила договор аренды. А причина снова заключалась в финансировании.
Жаль, что во всех этих перипетиях, связанных с открытием и закрытием фермы, заложниками ситуации становятся животные, которые там проживают.
Однако, когда в 2023 году LOVE Gorgie Farm закрыли, вся её живность была передана местным зоопаркам и другим фермам.
Таким образом, Gorgie Farm вполне справедливо назвать одной из самых ярких ферм Эдинбурга. За довольно длительный срок существования ей удалось обрести настоящую народную любовь. И даже, когда ферма сталкивалась с трудностями, обычные люди с удовольствием шли к ней на помощь, не жалея собственных денег.
Нужно сказать, что закрытие фермы в 2023 году огорчило местное население. И народ стал выдвигать идеи о возобновлении деятельности любимой достопримечательности, только уже под руководством самого сообщества. Ведь по факту, люди и раньше активно вносили пожертвования, ради работы фермы.
Удастся ли реализовать такие задумки и откроет ли Gorgie Farm снова свои ворота, — пока неясно. Но с учётом её прошлого и того количества раз, сколько она закрывалась и потом снова открывалась, все возможно. Тем более, что данную ферму очень любят местные жители. А любовь, как известно, может творить настоящие чудеса.